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《美食小當家》 第五十六章:沒抓住

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  楚雲風再次了起來,前面部分的做法跟紅油的沒什麼區別,抄手下鍋之後,楚雲風將菜葉放在了菜板上。

  很輕鬆地去掉了多餘的邊角,楚雲風快速地將整張菜葉分了四份,地計算好了時間,將菜葉丟了進去。

  出鍋、裝碗、撒蔥、放筷,整個作如閒庭漫步一樣,給人一種很放鬆的覺。

  馬福看著眼前這碗抄手,發現跟價格牌上的圖案一模一樣,頓時才想起之前那碗紅油抄手也跟圖案是一模一樣的。

  難道楚老闆每一碗做出來都是相同的嗎?這到底是人做的還是機做的?

  還能有這種神作?

  楚雲風同樣做了一個請慢用的作,將馬福的注意力拉了回來。

  馬福端起這碗清湯抄手,回到了桌邊。

  正準備開吃的時候,馬福繼續開始犯難了。  第一時間更新最新章節,盡在sᴛ𝐨➎ ➎.ᴄ𝑜𝗆

  筷子目前確實用不好,湯匙剛才已經沾到紅油了,沒有餐布進行拭,如果就這樣放進清湯的碗裡,勢必會破壞掉它原本的風味。

  很多人到這種況的話一定會用舌頭將湯匙給乾淨就完事了,多大點事嘛!

  但是如果一個紳士用舌頭將湯匙給了,那一定是一個非常靚麗的風景線,相信很多人都會想看的。

  看看紳士湯匙會不會也是那麼的優雅呢?

  馬福肯定是不會去的,他將筷子拿起、放下、拿起、放下,再看看自己的皮袋,然後再重複一遍之前的作。

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  到底用哪個呢?

  就在馬福還在糾結的時候,楚雲風來到了他的面前,遞給他一把勺子,一把近似於湯匙的勺子。

  這把勺子嚴格意義上來說是屬於中式的樣式,前端雖然有些尖,但是中間卻很寬,兩邊呈圓弧形,手柄沒有湯匙那麼長。

  這是系統的定製款,楚雲風第一次看到的時候也覺得看起來有些奇怪,似乎跟平常的勺子看起來有些不一樣。

  習慣於用筷子的楚雲風沒有想過去用它,但是當他看到馬福之前用自己的湯匙之後,才忽然明白了過來。

  一把樣式稍微有些怪異的勺子出現在馬福面前,馬福接了過來,稍微一想便明白了過來。

  自己用的湯匙還是稍微大了一點,但是那也是沒辦法的事

  而這一把勺子據自己剛才使用的經驗來看,恰恰是剛剛好。

  抬頭謝了楚雲風之後,馬福用新的勺子抄起了一個抄手,非常地輕鬆。

  湯匙的前端是圓弧的,而楚雲風給的勺子要稍微尖一點,這就決定了使用的方式會不一樣。

  尖一點的可以直接從前面抄起來,比圓弧的要方便很多。(5,0);

  不知道味道怎麼樣,雖然沒有紅油的香味,但是這清湯所散發出來的那種清香味道已經被馬福給聞出來了。

  勺子上安安靜靜地躺著一個抄手,四周湯包圍著,麵皮沒有在勺子外面,也沒有湯滴落。

  馬福點了點頭,沒想到楚老闆早就將這種問題考慮到了,真的是太為客人考慮了,特別是像自己這種不太會用筷子的人。

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  輕輕地用尖的那一頭將抄手送進裡,不需要將張得很大,簡直太完了。

  湯匙由於太寬是不能直接送進裡的,這樣會張得很大,吃相會很難看,往往都是從側面吸進裡。

  進的一瞬間,馬福的跟楚雲風是一樣的,豬油的溫潤抵消了炙熱的湯,讓它變得非常和。

  馬福瞬間到了一溫暖的覺,這種覺從心底迸發出來,朝著全擴散開來。

  全孔瞬間打開,就像是沐浴在春天的之下,溫暖而又安詳。

  口和紅油的差不多,味道上沒有紅油的那種刺激,但是卻多了一份寧靜的悠閒之

  馬福很嘗到豬油,它並不知道這種特別溫潤的香味來自於哪裡,還以為是高湯的味道。

  缺了紅油的刺激,高湯的味道更加容易現出來。

  雖然馬福很喜歡紅油的香味,但是不影響他對於清湯抄手的喜

  畢竟自己沒有接紅油的時候,口味一直都是很清淡的。

  麵皮、餡、高湯、豬油,四種不同的食材所組的集合,在口腔里分別現出了他們的特

  Q彈、、鮮香、溫潤,相互織,相互影響,讓馬福大過癮。

  就在他要吞下去的那一刻,馬福突然眨了一下眼睛,裡的作停了下來。

  剛才是什麼味道?

  馬福發現剛才自己突然嘗到了一種若有若無的香味,這種味道說不清、道不明。

  但就是這種若若現的味道,將整個口腔里的香味增加了一個層次。

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  也就是這種明明是嘗到了,但是好像又抓不到它,不知道它在哪裡的這種覺,讓馬福有些罷不能。

  裡再蠕了幾下,並沒有發現那種香味,馬福有些困了,難道剛才是錯覺?

  但是自己的直覺是不會錯的,一定有那種香味。

  於是馬福馬上淨化了裡的抄手,繼續試吃下一個。

  第二個也同樣如此,吃到最後的時候,那種香味才迸發出來,增進了整個口腔的味覺,但是下一刻,它又消失了……

  這到底是怎麼回事?

  馬福發現自己從未遇到過這樣的況,這簡直就是對自己敏舌尖的挑釁。(5,0);

  不行,今天一定要抓住它,一定要試出到底是一種什麼樣的香味。

  第三個,沒抓到……

  第四個,沒抓住……

  第五個,沒抓……

  只剩下最後一個了……

  這到底是什麼香味啊,為什麼老是有一種抓不住的覺。

  明明知道它就在那裡,你都從它邊經過,但是就是抓不住它。

  「Oh my God。」馬福忽然大聲地慨了一聲,心中無奈之極。

  楚雲風看了馬福一眼,不知道這傢伙發什麼神經,吃得好好的什麼

  第六個,沒抓了……

  已經沒有了,想抓也抓不了了。

  馬福憾地搖了搖頭,當然,不是對抄手的失,而是對自己的失

  沒想到就連自己這敏銳的舌尖都抓不住,這到底是什麼香味啊?還有自己嘗不出來的嗎?

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  不可能……!!!

  連續地失敗反而激起了馬福的鬥志,今天一定要將它抓出來,否則一定會失眠的。

  抬頭看了看,發現楚雲風在廚房裡無所事事,而店裡除了自己外一個人都沒有。

  出手錶看了一眼,現在已經是11:30了,按理說現在應該是午餐的時間了,但是店裡為什麼沒人呢?

  「楚老闆,已經快要到中午了,為什麼還沒有人前來就餐呢?」馬福走到廚臺前,朝著楚雲風問道。

  額~!楚雲風有些尷尬,這該怎麼說呢?

  最後想了想,也沒什麼不好說的,照實說好了。

  於是楚雲風攤了攤手說道:「可能是因為我沒有宣傳的原因吧!」

  「Oh,上帝啊,這簡直就是對你廚藝的侮辱,這麼好吃的東西怎麼能不分出去呢?」馬福激地說道。

  還沒等楚雲風回答,馬福搶著說道:「這事給我了……」

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