在李大姐早餐店還沒有裝修好之前，李云珍決定還是開著小車去鎮子上賣包子。

不過，家里的韭菜有限，雖然說這韭菜割一次一個星期就又能長高，還可以繼續割，但是，如果只靠著韭菜，是不行的。

李云珍就盯上了地里細細，水靈靈的小白菜，小白菜長得不高，種子放得比較，加上佟染婳時不時的就稀釋點境的湖水澆地，那種子真的個頂個，全都出了。

李云珍中的四壟小白菜剛好長到十厘米左右，到了間苗的時候了，一大早，就拿著筐，挑大的拔了將近一大筐。

小白菜不大，洗起來很費勁，但是，李云珍有足夠多的耐心，全部掐掉，葉子上的泥點子全部洗的干干凈凈。

小白菜這個時候真的是的能掐出水來，切碎放在一邊，盛夏就開始大展手。

雖然盛夏說過了，包子餡也沒有什麼方，就是正常調的，但是李云珍還是覺得兒做的比做的好吃，一定要和餡。

佟染婳還能怎麼樣？

自家老媽，當然只能照做了。

兩人早上五點就醒了，新買的絞餡機很好用，和餡不費力氣。

新買的蒸籠也非常好用，一下就能蒸上300個包子，一次搞定，非常省事兒。

兩種餡兒，韭菜，小白菜，韭菜100個，小白菜200個。

新的保溫箱非常給力，放進去的時候熱騰騰，再拿出來依舊是熱騰騰的，這次佟染婳開著小藍，帶著佟大力一起去了鎮子上，想親眼見識一下，包子歡迎的程度，順便幫李云珍收個錢什麼的。

依舊是車站邊，依舊是七點左右。

李云珍用喇叭錄音，來回放著：“包子！熱乎包子！”

一聽到賣聲，別人還沒有反應，車站附近的早餐店老板就心中一跳，李云珍在這里賣了兩天包子，搞的他們店里的生意了一半，這殺傷力實在是太大了。

尤其是那群下了夜班的礦工，簡直對包子無比熱，他們店里也賣包子，但是，大家都不吃，本沒有幾個人買。

“李大姐，昨天說加一種口味，今兒做了嗎？”礦工陳大河騎著托車過來，還沒下車，就迫不及待的問道。

一看是老顧客，李云珍笑呵呵的招待著，“加了，加了，小白菜的，你們都要求了，我當然要滿足，不過說顧客是上帝嗎？”

陳大河一聽，笑了，“兩個韭菜的，兩個小白菜的。”

“好咧。”李云珍打開保溫箱，頓時冒出一熱氣，著一面的香味。作麻溜的裝好四個包子，遞了過去。

佟大力站在一邊，幫忙收錢，找錢。

都是干了一晚上活的人了，早就了，這熱乎乎，白胖胖的包子在手，他一口下去，就嘗到了一小白菜的鮮，還混著瘦相間的，好吃不油膩，那味道，真是絕了！

陳大河立刻狼吞虎咽起來，四口就消滅了一包子，吃完還不忘給李云珍豎起一個大拇指，“這是我這輩子吃到的最好吃的包子！”

李云珍都笑開了花，“我在對面開了一家早餐店，那邊裝修好，我就在店里賣，你們可以到店里找我。”

“那最好了，一整天都有包子，不然等到我們上白班，肯定就吃不到這麼好吃的包子了！”

陳大河已經開始幻想包子自由了。