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《調教大宋》 第1章 唐記食鋪

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拚盡全力,即使碎骨也能無憾赴死。小弟必不讓客們失

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萬般皆下品,唯有讀書高。

趙匡胤生怕走了唐末武人政的老路,定下了這重文輕武的立朝之本,也就了這個華夏五千年曆史之中,最悲、最可的時代。

京西南路的鄧州,深居中原腹地遠離邊患,又有湍河、刁河、趙河、嚴陵河等幾條大河穿境而過,於東南匯於白河,注漢水。得天獨厚的地理條件,造就了鄧州山多平原的絕佳地貌。是以,農事昌盛,地產頗

鄧州城不算大,但卻十分繁榮。時逢卯時未過,朝初升,城以是人聲鼎沸,東西兩市更人如織。各商鋪臨街而立,販夫走卒往來穿梭,一派盛世華年之姿。

晨煙渺渺,人聲沸沸。除了半為生計奔走的宋民行匆匆,多數的城中百姓顯得從容安逸,遊走於飄香的各家早點飯鋪之中。

西市接臨西城門,西北、北方經由道南下的客商多由此門城,是以西市在鄧州城也最為繁華。

之中,這裏開門迎客的早點鋪子也最多。而其中生意最好的,當屬西市把頭兒的一家——唐記食鋪。

別家鋪子才剛剛開始上客,此家,卻已在門外排起了長隊。

與別家不同的是,唐記食鋪把高灶架在了鋪子外麵,兩口平底的三尺大鍋並排架在灶上,泛著騰騰的熱浪。過鍋蓋約聽見鍋裏傳裏呲拉拉的響,勾得排隊的諸位一陣心急。

排在隊首的婦人似是等不及了,對掌灶的那位出言催促道:“我說馬老三,唐家大郎怎麽就雇了你這麽個溫吞老漢,快些出鍋,家裏還等著吃食呢!”

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“嘿。”馬老三眼睛一立,“就你急?著急你咋不去照顧別家生意?”

婦人聞言,指著唐老三左右招呼著笑罵道:“大夥都聽見了吧?兀那馬老三卻是越來越狂,居然都開始趕客人了!”

眾人一陣哄笑,大夥都是街坊近鄰,平時開幾句玩笑誰也不會當真。再說,唐記食鋪現在可算是鄧州一絕,別家要是有唐記的手藝,也不至於長隊堵街的,非要在唐記苦等。

婦人頭朝著店裏麵吆喝:“唐家大郎,還不出來照顧生意?再由兀那老漢胡支應,客人都被他嚇跑喱!”

婦人話音剛落,就見店中出來一個十三四歲的年,一小褂,甚是神,手裏還拿著把木工小刀。

年站在店門也不上前,笑盈盈地看著婦人。

“跑了不怕,隻要六嬸和眾位街坊還來關照小店,就不死小子!”

“端是一張巧!”六嬸白了年一眼,其實心裏如沁糖。

轉頭又向馬老三吃味道:“兀那老漢真是福氣,攤上唐大郎這位運財子。老要是攤上這樣的主家,也要甘當傭戶了。”

馬老三雖悶頭盯著鍋灶,卻難掩得意之

“六嬸快別誇了!”唐大郎佇立門沿,打趣道:“再誇,小子可就當真了。”

哈哈哈哈....在眾人一陣哄笑聲中,唐大郎又折回店中。

............

唐記食鋪的早點供應一般外賣居多,店中不像外麵那般熱鬧,反倒清靜不

唐奕回到櫃台裏,看著店外馬伯守著鍋灶,店馬嬸前後支應,一切井然有序,心中說不出的踏實寧靜。

角牽起一個弧度,拿起櫃下一塊兩尺多長的木條,用小刀繼續雕琢起來。

木條為一半弧長形,三指多寬,二尺多長。一麵平另,一麵則帶著弧度,形狀十分古怪。看之下,倒像是半截扁擔。

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隻是,扁擔的一頭還連著一塊掌大的扁平木板,實在看不出是什麽東西。

其實這東西宋人不知道是什麽,但是放到現代,九九的人會認出來,這分明就是一把吉他的琴頭。

....

宋人當然不會知道吉他這種樂,也唯有唐奕這個開了掛的家夥,才會把它帶到大宋。

唐大郎本是千年之後的那個時代,一位普通的碩士研究生,姓唐名奕,與北宋的唐大郎同名。

畢業之後,回老家接手家裏的買賣,不想第一天就出了狀況。一聲驚天巨響,不單把唐家的私營小廠炸上了天,連唐奕也順帶著被崩的骨頭渣子都沒剩。

可能是老天爺覺得,培養一個新時期的高學曆人才不容易,死了可惜,於是,唐奕稀裏糊塗地越千年,來到了這個中華民族最鼎盛,也最悲的時代。

前世的唐奕走的“轟轟烈烈”,一聲巨聲伴他長眠天地。

這一世的唐奕來的卻是“悄無聲息”,甚至有些淒零慘淡。

.........

一睜眼,唐奕就發現,這個北宋的唐奕還真是慘的可以。

家人死了不說,家產也被這的敗家爹禍害了,自己更是在家敗和喪父的恐懼中一病不起,這才讓千年後的唐奕鑽了空子。

唐家原本是鄧州大戶,傳到唐大郎之父唐冠宇這一代,更是家財萬貫,田產頗。盛極之時,唐宅使喚傭人就有十幾二十個,一時風無二。

唐老太爺英年早亡,把諾大家業留給了獨子唐冠宇,唐冠宇就是唐奕在宋朝的便宜老子。

這位唐人是吃喝嫖賭樣樣通,沒幾年被酒掏空了子不說,還把唐家諾大的家業敗得。唐妻見家道日漸衰落,苦勸無果,鬱鬱而終。

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所謂天作有雨,人作有禍,醉生夢死的唐冠宇終於醉死在煙花柳巷,隻剩下唐奕孤兒一個。

唐冠宇最後的幾年已經敗了家產,隻能靠遍賣祖業為繼,家裏使喚傭人的傭資更是一拖幾年。唐大人一死,幾十個長工使眼見拖欠的傭資是要不回來了,哪裏還顧得上唐家還有未年的小爺。

急之下把唐家幾乎搬空,卷財而走。唐家被搬得幾無可搬,連廚房做飯的大鍋都讓人搬走了。

但,凡事都有例外。

在忙著搬空唐宅的一眾家仆之中,唯獨一對老夫婦未,就是馬老三一家。

按說,最恨唐冠宇的就應該是馬老三。

馬老三育有一子二十有三,早就到了家立業的年紀,但是古代娶妻,三六娉可要不小的一筆銀錢,馬老三一家又窮得叮當響,本以為一家三口在唐家做工,攢下些銀錢好做迎娶之用。哪想,在唐家幹了四五年,一個大子兒都沒拿到,唐家就敗了。

唐冠宇一死,馬老三也不是沒有想過和別的傭工一樣,搬些唐家財變賣,好為兒子娶上一門親。但看到唐奕還是年蒙,又一病不起,馬老三實在下不去這個手。

忠厚老實的馬老三一咬牙,不但沒有落井下石,還擔負起了養唐奕的責任。

馬家父子在街麵找些為商戶搬運的活計勉強為繼,馬嬸也接些幫人漿洗之活,補家用。

剛到大宋的唐奕放眼去,除了空空如野的唐宅,就剩了三個忠仆。

不但錦玉食沒有,妾欠奉,還要眼看著年近五十的馬老三夫婦日夜勞,二十大幾的馬家大哥無錢迎娶。

唐奕顧不上思念千年後的父母親人,更顧不上埋怨當下這的死鬼老爹是個神坑。擺在麵前的問題就是,如何讓自己在這個時代過得安逸,如何讓邊的好人不再苦。

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經過一段時間對大宋朝的了解,唐奕發現,他雖貴為高科技人才,但是在千年前的大宋,他的前世所學,特麽本沒什麽卵用。

依他現在的境沒卵用,誰能告訴他,一個‘高分子化學’碩士生在大宋怎麽玩得轉?

化學興宋嗎?可以,但是現在他連吃飯都是問題還興個屁的宋。

無奈之下,唐奕隻得從最基層做起,.把目轉向了餐飲業。

大宋的餐飲業十分發達,在這個中餐係初步形的時代,後世的一些菜品十分適合宋人的口味。

在這個植油還隻用來點燈,炒菜還被京城裏的大酒樓當做獨門技藏著掖著的朝代,唐奕就算賣生煎包,也能掙個盆滿缽滿吧。

於是,唐奕不顧馬老三的極力勸阻,毅然賣掉了祖宅,在西市街麵上盤下了一間鋪麵,開起了“唐記食鋪”。

而唐記食鋪賣的,就是生煎包。

唐奕天生就是個懶人。冷靜下來的他想的也很簡單,前世生活在快節奏、高力的現代都市,沒辦法他隻能被隆隆向前的大時代推著向前走,不得不妥協,不得不隨著人流忙忙碌碌。

但是,老天給了他重生一次的機會,雖沒有千年之後的浮華若夢。但幸好還是最安逸平和的北宋中葉,那不生活,都對不起老天爺的一番苦心。

家藏市井凡民中,

財如清溪自來投。

醒時妾評茶笑,

山水天地遊。

這就是唐奕的終極目標!

一間小店,不用自己多一分心神,小有盈餘,足夠他應付當下的生活了。

等過幾年,攢下一些銀錢,再幹點宋人都幹不了的買賣,掙錢之後...

掙錢之後,當然是幹點現代人幹不了的事兒。

比如.....

用現代人的優越,鄙視一下宋人。

再比如.....

娶上一堆老婆....

......

至於吉他,純粹是把唐奕憋的沒法兒的產

宋朝雖然是繁華至極,但對於一個現代人來說,還是太過單調。況且,大宋朝那些“找樂子”的地方,他一個十四歲的孩牙子也去不了啊。他總不能十四歲就步了那個便宜爹的後塵,留連煙花柳巷吧?

實在無聊,唐奕就想把後世他唯一的好——吉他鼓搗出來。

雖然他隻會彈,不會做,但是玩了那麽長時間,他對這種樂的了解還是很深的。沒做過不要,慢慢索著來吧,反正他現在最不缺的就是時間,總有一天會做出來的。

到時候,唐奕就抱著吉它,給古人們吼一首《多痛的領悟》。讓他們也知道知道,老子在千年之後過得好好的,卻被扔到了北宋,這是多痛的領悟啊!

........

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