柳素娥見趙明達並無任何力,這才寬心,正襟危坐,等著開賽。
巳時初刻,人群突的一陣,男人們的目倏然盯向一個地方。
“快瞧,這是誰家姑娘,長的好標誌。”王二姐嘖嘖做聲,驚歎道:“好一個人兒,實在好看啊!”
“是啊!長的真好……”趙四娘也發出了一聲讚歎。
柳素娥順著眾人視線看過去,臉卻突然大變。
場口正站著六人,領頭者是一子。
這子穿著胭脂的小收腰夾襖,大紅撒花子,材曲線著實的曼妙。
再看玉長眼,一笑一顰都著|態。
這樣花容月貌的人,也難怪這些男人會驚歎。
不過讓柳素娥吃驚的並非是這人長的太好,而是這人不就是那日來報名的風嗎?
他怎麼?
柳素娥搖了搖頭,皺起了眉頭。
這個時候才明白過來,原來杜家一直掩蓋了風的彆,讓彆人以為是個男人。
既然彆有所掩蓋,想必的本事也不一般吧!
“彆擔心,平常心對待就是了。”趙明達雖然也皺起了眉頭。可他還是很淡定,看一眼柳素娥,安道:“要知道,一個人一直扮男人,說明很自卑。這個社會,可不是所有人都會像你這般有勇氣拋頭麵的。”
柳素娥知道,他這是在安,怕慌了神。
“知道,放心吧!”柳素娥了拳,讓自己定下心來。
風的是十號,正好和柳素娥一排坐。
走過來的時候,故意放慢了腳步,衝著柳素娥微微一笑。
風上是那種淡淡的蘭香味,倒是和本有的|態大相徑庭。
柳素娥也不迴避,衝點一點頭,算是打了招呼。
陪著風來的,正是杜玉。
杜玉一玄青長袍,羽冠高束,倒是和這個風很相配的覺。
柳素娥找了一圈,也冇見杜天的影子。
按理說這樣的大日子,他該來纔對,不知道為什麼冇來。
柳素娥心裡嘀咕著,抬眼看了看羅縣丞。
羅縣丞正看著桌上更,巳時三刻,三聲鼓擂後,眾人跟著羅縣丞拜了灶王爺,又麵南而拜,算是拜了皇上皇後,羅縣丞方宣佈比賽開始。
氣氛一時張起來,空氣中著濃濃的火藥味。
評委席上也跟著上來三人。一個年紀稍大,頭髮有些花白,目卻很敏銳的樣子。
一上來就四周打量了一圈,頗有威嚴。
另外兩個一男一,男子三十多歲,乾乾淨淨的,看上去很斯文。
那子鵝蛋臉,生的珠圓玉潤,慈眉善目的模樣。
據羅縣丞介紹,這三位都是從冀州城派過來的,都是經驗富,廚藝了得的人。
那個上了年紀的是馬師傅,中年男子是陸師傅,那子姓劉,是劉師傅。
介紹完了,方開始簽決定對決次序。
參加比賽的總共有四十八人。
這四十八人總共分八組。每組先六人對決,六人中隻能留下一人。
勝出的這一人,再與其他組勝出的簽比賽,以此類推,最後隻會剩下三人,會代表永鎮去冀州比賽。
張氏看著那個黑的簽筒,額上直冒冷汗,悄悄推一推柳素娥:“要是咱們中了厲害的可怎麼辦?”
柳素娥扶額,都上了場,還能怎麼辦?
難不還要退出?
“娘,既來之則安之,您放寬心好不好。”柳素娥安一句。
趙明達也衝張氏點頭道:“伯母還是安心比賽吧,您要相信素娥的實力才行。”
“就是,彆怕……”王二姐倒是沉著冷靜,隻不過自己的手心也起了厚厚一層汗。
不張是不可能的,但是即便再張,也不能表現出來。
“咳……”羅縣丞清了清嗓子,主持道:“下麵參加比賽者,每人派一人前來簽。這簽上有八種不同,到相同的,為一組。”
場外聽見羅縣丞發話,本來還很喧鬨,這一刻也安靜了下來,靜靜的聽著。
“從一號開始吧!”羅縣丞下了令。
一號是鎮子北邊迎客來的大廚王大廚,他派了一人過去簽。
張氏很張:“咱們誰去?”
“反正我是不去……”自己先搖了搖頭。
趙四娘也搖了搖頭:“我……我也不去。”
王二姐雖然膽子大,但是真要上臺,還是有些怕。
不說話,柳素娥知道也不敢去。
柳月娥雖然想去,可還是未出閣的孩子,實在不好去。
“我去。”趙明達自告勇的攬了活:“我去吧!”
柳素娥抬眼看了趙明達一眼,出了激的笑容。
趙明達也衝笑了笑,解釋道:“要是都不去,豈不是咱們自放棄了比賽?”
到他們八號的時候,趙明達上場了簽。
他中的是紅,紅正好是第二波要上場的,隻是不知隊友都有誰。
柳素娥心中也是忐忑,又觀察各家。
不過還好,第一波和同組的,都是些平常名不見經傳的小菜館,並冇有滿氏,也冇有杜家。
杜家和滿氏也冇有在一組。
這樣一來,他們第一波算是各乾各的,互不相乾。
張氏暗暗歡喜,其實心裡就是怕柳素娥會滿氏,或者是杜家在一起。
他們的實力實在是太強悍,不容小覷。
要是第一波就被刷下來了,多可惜。
還好趙明達手氣好,並冇有到一組,這樣就安心多了。
“菩薩保佑……”張氏雙手合十,唸了聲佛。
柳素娥隻能搖頭苦笑,小聲道:“既然分好組了,那咱們就安心準備比賽吧!”
第一組上場的六家,實力最強勁的就屬韓記酒樓的韓家,韓家酒樓的大廚蘇有纔是有名的徽菜師傅,徽菜十分的出。
其餘五家的實力一般,並不足以事。
第一場比賽的規則很簡單,隻要在一刻鐘做出一道簡單味的菜肴就行。
這一道菜自由發揮,食材自選,會有專人送來。
這樣一來,也避免了食材被人做手腳這樣的弊端,顯得更加公平。
鑼鼓一響,各家便開始賣力做起了菜。
柳素娥目一不的看著,得好好的看看各家的實力才行。
果不其然,韓家的大廚,無論從刀工,手法,還有用料都又快又好。
“看他的樣子,他應該做的是薺菜圓子”柳素娥看著韓家的大廚,沉道:“這道菜雖然很簡單,但是做法卻不好掌握。若是做好了,會非常的出。”
薺菜圓子是用薺菜,豬五花,荸薺,炒糯米,火,蝦米和水髮香菇做的。
若是高手做出的,一定是外皮金黃脆,而裡餡料則是滋潤鮮,尤其是薺菜,會有一淡淡清香。
這薺菜園子胃口不好的人吃了最好,容易克化,不容易存食。
是小孩子和老年人的首選。
“看他手法很好。”趙明達低低說了一句:“這一組,他應該能勝出。”
柳素娥點了點頭,讚道:“他的團隊也不錯,很有規矩和秩序。”
目一轉,看一眼張氏們,微微笑道:“娘,你們看見了嗎?人家怎麼做,到時候你們就怎麼做,不必怕,知道了嗎?”
張氏嚥了口唾沫,木木的點了點頭。
“可是素娥啊,你想好冇有,咱們做什麼?”王二姐忙問了一句。
先把菜給定下來,免得到時候慌張。
柳素娥心裡早有數,一刻鐘,正好可以做一道荷包鯉魚。
開春的鯉魚最好,也不是太膩,質也不老,做出來一定很好。
“荷包鯉魚吧!”柳素娥說道。
荷包鯉魚?
張氏有些傻眼了,這個在家可是冇做過啊!
柳素娥就是要挑一個冇做過的,這樣才能十分的投。
做過的,做起來也冇什麼激了。
而且也需要臨場發揮,讓們都一下比賽的魅力,那種張刺激。
要不然,即便比賽了,也冇有多意義。
“可我們……可我們冇做過啊!”趙四娘眨了眨眼睛,心裡突突跳了起來。
“放心吧,上場了我讓你們怎麼做,你們照做就是了,不會有事的。”柳素娥有竹的安了一句。
“可是為什麼?”
“咱們做過的不是更好嗎?”
王二姐也有些沉不住氣了,長長歎了一口氣,有些搞不懂柳素娥了。
柳月娥卻能懂的姐姐,輕輕一笑,揚眉道:“做過的,你們還會十分的儘心嗎?到時候也不過是照搬而已。隻有冇做過的,纔能有挑戰,你們才能突破。突破了,將來參加大的比賽,纔不至於臨陣發怵。”
像個大人一般,看著王二姐們:“我姐都是為了你們好,而且相信這道菜,也是你們學過的東西。”
柳素娥不得不為這個妹妹點讚。
柳月娥是真冇白跟著,好多事,基本已經參了。
趙明達也瞭然的勾笑了笑:“既來之,則安之吧,會好的。”
“正是這個道理。”柳素娥抬眸,小聲安道:“你們放心吧,待會上了場,我讓你們怎麼做,你們照做就行,不必驚慌,會功的。”
張氏們雖然還有些聽不懂,但是見柳月娥和趙明達都一副有竹模樣,張的緒便也鬆了幾分。
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