既然有人帶頭,別的人自然是不甘落後,尤其是這些興城的年公子們,平日裡雖然說是一個圈子裡的,關繫好像還不錯,但實際上,多還是存在競爭關係的,尤其是有幾家本就是徹徹底底的對頭。
本著不能落後的想法,很快,就有十幾桌客人到了萬盛和酒樓裡,雖然這十幾桌的客人基本上都是一到兩個人一張桌子,旁邊站著隨服侍的小廝,但到底看起來大廳裡不至於空空落落的。
原本擔心出問題的吳掌櫃懸著的心纔算是稍微安了一些。
而此時的後廚,瑾孃的幾道菜這時候準備工作都已經做好了,不過是三道家常菜罷了,瑾娘門路早就做慣了的,一切很順當,隻要等客人進門之後,加工端出來就行。
外麵的況傳到了後廚,嚴華焦急的說道“王妃,這就開始嗎?”
但瑾娘決定還是略微一。
“將早就準備好的小菜先送上去,我們的菜要稍微等等才行,記住了,所有坐著的人,每人兩隻小盤子。”
伶俐的小廝是在京城裡帶過來的,對上菜這些事門路的,本不用瑾娘費心費力的多說。
顧客可以得到兩個小菜,可是,那分量絕對不多,盤子是那種極小的袖珍盤子,裡麵裝的小菜兩口就能吃完,隻夠淺嘗輒止而已。
看著這一筷子就吃沒了的菜,客人們很是鬱悶,這都已經了一百斤糧食了,怎麼才給這麼一點小菜?
好歹也是寧王府開的酒樓,怎麼能這樣小氣呢?
他們想開口促狹兩句,可忽然想起來,今日主廚的可是王妃,他們要是說了什麼調笑的話,王府的侍衛不是吃素的,說不一定,就因為一句話連怎麼死的都不知道。
既然不能說話,那就吃菜吧。
是了一點,聊勝於無啊!
也正好嘗嘗,看看今天的這三道菜值得不值得他們花大代價拍下來。
“這味道……”第一個開吃的人隻是一口,眼睛都直了,簡直不敢相信自己的舌頭。
這是什麼樣的人間味?他自問是個會吃的,可是,卻從來不知道,家常小菜可以是這樣的味道。
“咋了?不好吃?”
“你這是什麼眼神,分明就是太好吃了。”
幾個年你一言我一語的,可是,筷子卻一個個都毫不遲疑的向了麵前的小菜。
這一嘗之下,就了不得了,那味道真不是蓋的。
到底是什麼樣的神人,才能做出這樣的食,莫不是食神下凡了吧?
隻是,太了一點,剛嘗出味道,就沒有了。
罷不能啊,讓心裡越發的了。
盤子裡的小菜瞬間沒有了,就差連盤子裡的水都被乾凈了。
在等待了艱難的半個時辰之後,終於有人忍不住了。
如果不是之前嘗過了味道,他們肯定不能等這半個時辰的。
“小二,王妃這菜什麼時候才能做好啊?”
“你們才上的這菜是不是王妃做的?”
“王妃的手藝真的有這麼好?我怎麼覺得不相信呢?”
“我長這麼大一隻覺得自己吃過不好東西,現在才知道,竟是坐井觀天了。”
“咱們本來就是小地方,與京城當然不能相比!還是京城的人有福氣,天天能吃到這樣的味。”
“我小時候也去過京城的,怎麼不知道京城裡的菜是這樣味?”
……
一時之間,眾人找到了話題,七八舌的開始說起話來。
興城本來就是個小地方,這些敗家子們習慣了相相殺,平日裡在一起遛鳥鬥的時候不,但是你爭我奪的時候更多。
這會子,菜還沒有端出來,他們還不是競爭對手,說話的氣氛很是活躍,除非是本看不上對方的人,才會彼此紮刺,其他的人都十分和睦
酒樓裡的氣氛又不一樣了。
隻是,今天的話題到底有些單調,不管是誰,中心議題隻有一個,那就是今天王妃會送上什麼樣的菜。
王妃親自做的菜,隻要想一想就脈噴張了,王妃做的菜,怕是隻有王爺纔有機會品嘗吧,而今天,他們隻要付出一些糧食就能吃到,這樣的機會,雖然不是千載難逢,但也是難得一遇。
這些人都是年輕人,又是家裡不缺錢的,顯擺的心思重的很。
之前來的時候,本著吃一頓王妃做的菜顯擺的想法來的,可沒想到,現在吃了幾口,竟是罷不能,竟然連顯擺的心思都淡了幾分,他們現在唯一的想法就是,能夠捧著味大快朵頤。
不就是糧食嗎?家裡也不缺,隨便拿出來幾千斤吃這一頓飯也值得。
他們算的簡單,一斤糧食纔多錢?不過就是兩三文錢,一千斤糧食,也不過二三兩銀子,不算貴。
他們平日裡在酒樓吃飯,一頓飯十幾兩銀子也是有的,要是去了花樓裡,那更是錢如流水一樣。
現在想想,花樓裡的小娘子們固然有意思,可是比起眼前這一餐卻也沒有什麼趣兒了。
畢竟,花樓什麼時候都能去,可是王妃親自做的菜,一輩子能吃一回就不容易了。
瑾娘在後麵聽著小廝們傳回來的訊息,很是滿意,要的就是這個效果,雖然興城還有幾戶人家沒有麵,諸如常家、馬家等等。
但相信隻要今天將名聲打出去,不怕他們不來。
很快第一道糖醋排骨就做好了,瑾娘擺好盤之後,上麵撒了幾粒芝麻,這才讓人端出去。
之所以第一道菜就上了糖醋排骨,越是有原因的,就因為這道菜十分討巧,就算是食慾不太好的人,聞著酸酸甜甜的味道,也會食指大。
而這個時代並不是後世,糖的產量很低,基本上都能算是奢侈品了,至於醋,這個時代的醋很不好吃,瑾娘用的卻是自己釀製的醋,味道好了不知道多倍。
這就更是給這道菜加分不,瑾娘不相信,憑著這酸甜的香味,還不能讓那些二世祖們捨得花錢。
菜端出去之後,就傳到了吳掌櫃的手裡,吳掌櫃端著散發著酸甜香味的排骨,在幾張桌子之間來來回回走了一圈。
“這道菜做糖醋排骨,是王妃的拿手菜,這道菜最大的特點就是酸甜可口,男皆宜,要是各位能送回家裡給家中眷,必定能得到歡喜……”
吳掌櫃拉拉還說了很多,將原本平常的糖醋排骨誇了花兒一樣。
而這些敗家公子們也相信了,相信的原因很簡單,那縷縷的香味撲麵而來,讓他們的口水都要流出來了。
這樣味道的菜,還真是從來沒有見過,果然從京城大地方來的人就是不一樣,王府裡的飲食也不是他們這些人能相比的。
“這位掌櫃的,你繼續耽誤下去,菜都涼了,味道可就不好了。”有人忍不住開口打斷了還打算喋喋不休的吳掌櫃。
吳掌櫃笑道“這道菜可以趁熱食用,也可以放涼了食用,滋味不同。不過,既然各位公子已經等不及了,現在就開始出價格吧,各位可要記住了,今天不管你們報了什麼樣的價格,等會兒,都是要換糧食的。”
“規矩我們已經知道了,你且放心,保證給你送糧食過來。”有人忙就回答,隻恨不得現在就能直接開口出價。
“現在市麵上的白米兩斤五文錢,白麪一斤三文錢,糧一斤一文到兩文錢,價格並不一樣,所以,拍賣的時候,還是用錢拍下來。等競拍功之後,兌換糧食即可,至於要送什麼樣的糧食過來,卻不限製。”吳掌櫃又說道。
這也是王妃教的,王妃說,如果用糧食來競拍,之後會很麻煩,還是用這種方法比較好。而且,用糧食競拍,聽起來數額巨大,並不會出來好價格,倒是不如用銀子來競拍,這樣聽起來不多,但收獲絕對不。
“我出三兩銀子。”已經有人迫不及待的開口了。
因為並不是正規拍賣,因此吳掌櫃也就預設開始競拍。這位張公子開口就是三兩銀子,這價格可不低了,已經是一千斤白麪的價格了。
“且,我說張世,你也好意思說,三兩銀子?就是我們以往在酒樓裡吃飯也不止這個價格。我出五兩銀子。”這次開口的這人顯然與之前這位是互相不對付的。
就算五兩銀子,這價格也值得,畢竟,味道在哪裡放著呢,之前上酒樓吃飯,可從來沒有嘗到過這樣的味道。
就不要說,這還是王妃親手做的,王妃是什麼樣子的,他沒見過,但是能做上王妃的,必定是大人,大人親自做的菜,味道就跟是不一樣了。
隻是,這位話音還沒有落下,就聽到又有人開口了。
糖醋排骨的價格一路飆升,一直到了十兩銀子,才最終停下來。
十兩銀子,要是兌換白米,就是四千斤,換最便宜的糧,那就是一萬斤啊。
不算的時候也就罷了,隻是算一算,吳掌櫃覺得自己都快要站立不穩想著倒下去了。
這麼容易就能得到這麼多的糧食?前日芳姑還在說,缺糧食加工餅乾,現在有了這麼多的糧食,餅乾需要的糧食該是足夠了吧?
不得不承認,王妃這法子可真好,換了其他的方法,不管是什麼都未必能有這樣好的效果。
“吳公子,這道糖醋排骨是您的了。”吳掌櫃樂嗬嗬的將糖醋排骨送到了吳公子的桌子上。
他來興城也是有些日子了,對興城裡的各家各戶也是做過一番功課的,這位吳公子,是興城最大的敗家子。他的父親不是別人,正是吳德。
吳德也不知道是不是因為缺德,做的壞事多了,人到中年也隻得了這麼一個兒子,偏偏還是個敗家玩意兒。
但此時,吳掌櫃隻恨不得,這樣的敗家子能更多一點,如果不是吳公子不服輸的格,本不可能有這樣的效果。
吳公子如願以償的得到了第一道菜,那驕傲可不掩飾。
他得意的夾起一塊排骨,朝著周圍掃視一圈,才心滿意足的將排骨放在口中。
其他的人看著,恨的不得了,但是再恨又能怎麼樣?他們既然沒捨得,就隻能看著吳凡宇這個敗家玩意兒大快朵頤了。
吳凡宇可不知道什麼做不吃獨食,這道菜是他花了大代價拍下來的,那就是他一個人的,因此本沒打算於禮節讓一讓別人。
排骨上的烹飪的恰到好,輕輕咬一口,齒留香。
隻吃了一口,吳凡宇麵上的表又有變化了,那是一種品嘗到味的驚訝,甚至可以說是震驚。
如果說之前的小菜讓人驚艷的話,現在這道菜已經不足以用驚艷來形容了。
這一瞬間,他甚至覺得,這該是天宮裡纔有的,人間哪裡能有如此味?
匆匆將一口嚥下去,他隻恨不得連舌頭一起吞下去,忙就將整塊的排骨都放到口中。
排骨一樣是嚴華剁出來的,大小均勻,十分漂亮,且段小,一口吞下去也不會噎著。
這塊排骨正好是一塊寸金骨,吳凡宇哪裡能來得及將骨頭褪出去,連帶骨頭就大嚼起來。
那嘎嘣脆響的聲音從口齒之間發出,聽起來就香的不得了。
周圍的人忍不住吞嚥口水了,一雙雙的眼睛忍不住盯住那盤排骨,眼睛竟然有些發綠了。
這排骨看起來可真漂亮啊,聞起來味道正好,油水潤,隻可惜被吳家這個敗家子給糟踐了。
一塊塊的排骨被吳公子送到了口中,他們越發饞了,分明之前吃飽了才來的,怎麼這會子就覺得了呢?
“怎麼,你們想吃?想吃就自己花糧食啊,家裡也不窮,怎麼就是捨不得呢?你們就不能跟著小爺學學?”
吳凡宇一邊吃還一邊不忘記兌一下其他的人。
他要的就是這樣的效果,吃自己的,讓別人饞去吧!
本來就已經難以抑製的眾人被這一番刺激,哪裡得了?
何況,本來就都是氣方剛的年輕人,是不得兌的,在吳凡宇這一番話的刺激下,一個個都決定,下一道菜他們一定要搶拍下來。
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