在眾多並未就此離開的百姓，以及鹽茶司吏的注視下，孫途讓幾名夥計按自己的意思做事，取來木桶和熱水，然後把一小罐鹽倒了進去，並加以攪拌起來。

直過了好一陣後，那鹽才完全溶進了水裡，隻是這鹽水裡卻又沉澱出了不的雜質來，孫途便隨口解釋道：「鹽所以嘗著苦，看著礪，究其源就在於這些雜質。若是能將其除去，則鹽的味道便能得到不的提升。」說著，又讓人拿來一匹布，摺疊後放在了另一隻木桶之上。

然後，他便把剛才桶裡的鹽水緩慢地倒在那布匹上，在其滲到下方木桶裡後，再繼續傾倒。雖然這花費了不工夫，孫途卻顯得極有耐心，倒是那些吏和觀看的百姓全都有些不耐煩起來：「這卻要弄到什麼時候？」

「孫途，本公務在可沒太多工夫在此陪你胡鬧，你若不能在一刻時辰給本一個代，人還是得帶走，包括你！」終於，這名員不想再等，還下了最後通牒。

孫途這才停下了手上的作：「既如此，那在下這就把鹽製出來給人看。」說著，把第二個桶的鹽水拿起，又倒到了另一隻鋪有布匹的木桶上，如是者一連倒了三次，最終所得也就一大碗鹽水而已。

最後，他端了這一碗鹽水走到依然生了火的灶臺前，讓廚師把鍋洗凈，便將這碗水倒其中，煎煮起來。隻片刻後，那水便已沸騰，但孫途沒有半點反應，隻讓其不斷在鍋翻滾。

而隨著鍋中鹽水慢慢減，靠在前麵的一些人已發出了幾聲驚嘆：「是鹽，鹽又出來了……而且看著這鹽比之前確實要白了許多，也細了許多。」

這一切，那名員也都看在了眼中，看著附著在鍋麵上的那層細鹽顆粒，他的眉頭已迅速皺了起來，怎麼事竟會變這樣？居然真有人能把礪的鹽製作鹽？

一碗水隻得幾何，在大火的烘燒下很快就已蒸發殆盡，隻留下了一層細鹽附在鍋底。孫途便用小鏟把那些鹽取了一部分出來放到碗中，再呈到員麵前：「人請看，這鹽是不是要比之前細了許多？其實本來可以再做得細些的，奈何時間有限。而我流芳居為了讓來這裡的客人吃上更好的菜肴，便用了這等手段來烹煮鹽，所以才會被人誤會用了私鹽，還請人明察，還我們一個公道！」

這一刻，這名鹽茶司的員心裡著實後悔不已，早知道會有這樣的結果，他剛才就不該給孫途這麼個機會！現在好了，人家確實拿出了實證，使用私鹽的罪名可就栽不到他們頭上去了。

要是換了個沒有背景的酒店，即便對方確有證據，他鹽茶司也能強行定罪。但流芳居背後可是家，是貫，這可不是他們能冤枉的。所以在神一陣變幻後，他終於一抖袍袖：「原來如此，看來確實是有人誤會了你等。既如此，本就不再追究。」說完，便灰溜溜地帶人離去。

看到員吃癟離開，那些酒客紛紛喝起彩，這等事可是以往所遇不到的，比在此吃上頓好的都更他們到興。

而一直在旁看著這一切發展的張檢則麵發灰，心低落到了極點。他是真沒想到自己設下的兩道計策居然全被流芳居給輕易破了去，這下可不好向自家公子代了呀。

尤其是後一招，明顯事另有玄機，那孫途煮出來的鹽和之前搜出來的鹽依然有著不小差別，可在家份的加持下，顯然已足夠應付鹽茶司。這就更張檢到不忿與心驚了，可他又無可奈何。

就在這時，他猛地察覺有一道目已落在了自己上，抬眼看時，發現是孫途正看向自己，這驚得他子又是一，趕往後一，借著周圍人的掩護就往外走，不敢再做逗留。

吳立此時才定下神來，趕上前激地拉住了孫途的手：「孫公子，今日真虧了有你，不然……」

「吳掌櫃，現在要的是安這些酒客，別讓他們對我流芳居生出不滿來，這卻要給你了。」孫途笑了下道：「你先去忙吧。」

「對對對，小老兒這就去做事。」吳立忙點頭稱是，然後帶了酒店裡驚魂甫定的夥計一起重新把客人請進店裡，好生招待，誠懇道歉。這些對他一個做了二十年掌櫃的人來說自然不難，隻花了一些口舌，又給了些好後，這些酒客就不再糾結於剛才的變故，反倒直言流芳居果然厚道，居然不惜多費手腳，也要製出鹽來款待客人了。

還別說，這迴流芳居真稱得上是因禍得福，此一事很快就傳得滿城皆知，在知道流芳居如此做法後，更多的客人上門顧，讓他們的生意又憑空好了兩。

事都解決後，孫途卻並沒有急著離開，而是留在了店中休息。直到吳立他們稍微空了些後，他才把對方到跟前，神肅然地問道：「吳掌櫃，你在這一行多年，一定也認識一些汴京城裡的同行吧。不知你可有聽過張檢這個名字？」

「張檢，那是牛樓酒店的掌櫃，是戶部右曹張郎中家的人，你這麼問起他來了？」吳立有些奇怪地問道。

「戶部右曹郎中家的人嗎？這就怪不得了。」孫途若有所思地笑了一下：「前兩日，那張檢曾向我求買炸配方，被我嚴詞拒絕了。」

「難道孫公子你懷疑這次的事是他牛樓酒店在背後所為？」吳立有些回過味來，但語氣裡依然帶了些不確信。

「就在剛才，我看到那張檢喬裝混在了那些客人當中，你說這天下會有這麼巧合的事嗎？」孫途冷笑著問道。

「他為何要這麼做？就因為我流芳居搶了牛樓酒店的生意？」

「應該就是了。我說鹽茶司為何會來這一出呢，顯然是人指使了。而且他們還有意把此事往帥上牽扯，看來所謀更大了。」孫途說著，輕輕一拍其肩膀：「此事你不用理會，到時隻要實話實說便好。」他知道，自己博取貫更進一步信任的機會已經到了。

自從給了自己一個能夠的機會後，貫就沒再怎麼見自己。對此，孫途也能夠理解，畢竟對方地位那麼高，有的是要的事需要理，要的人需要接見，像自己這樣的小人至現在是可有可無的。

但這不是他孫途希看到的結果，他要有進一步的表現，讓貫知道自己是有真本事幫他對付那些敵人的。隻有這樣，自己才能在後得其重視，獲取更多的好。

本來，他還苦於沒有機會呢，尤其是當他搬出府，而沐又因學業一直留在國子監的況下。可現在，機會已經來了！

今日發生在流芳居的事很快就會傳得滿城皆知，貫自然也會在第一時間得知一切。而以他的頭腦，一定能看出這背後存在著朝中政敵要對自己下手。到時，隻要自己能幫他解決了這一麻煩，貫自然就會對自己另眼相看了。

當然，孫途也知道貫算不得好人，這麼做有為虎作倀的覺。但既然已經選擇了靠其進，那有些想法就隻能先放一旁了。何況說到底，這次先手的還是他牛樓酒店，自己給予還擊也是理所當然的事。

想到這兒，孫途便站起來，離開了流芳居，往大相國寺那邊而去。不過他這次要找的卻不是魯智深，而是他其中兩個徒弟。