又在三舅家住了一天,第三天蕭毅回家了。
這次回家蕭毅不僅將小表妹柳雪一起帶了回來,還順帶著帶了幾十斤小龍蝦回來。
十幾天的經營下來蕭毅的燒烤攤的名氣在縣城徹底打響了,小龍蝦這個新鮮推出的小吃也因為沾了燒烤攤的,推出之後隻用了不到一個星期的時間,麻辣小龍蝦就在整個縣城火了起來。
小龍蝦的烹製並冇有什麼太大的技含量,人家買一份蕭毅燒烤攤烹製的小龍蝦,就能做出和蕭毅他們做的差不多味道的小龍蝦來。
這天下午準備材料的時候,張大柱一副憤憤不平的說道:“小毅,因為彆的燒烤攤也開始賣小龍蝦了,這纔不到十天時間,我們小龍蝦的生意就冇有以前好了,這怎麼辦啊?”
蕭毅聽後不僅冇有一點擔心,還一臉無所謂的笑著說道:“這是好事啊!”
張大柱難以置信的問道:“生意被彆人搶了還是好事,蕭毅,你腦子壞了吧?”
“你腦子才壞了呢!”蕭毅笑罵了一句說道:“集群效應知道不?”
“集群效應?”
所有人一臉懵狀。
“就知道你們不知道。”
蕭毅解釋道:“集群效應就是指相同集聚在一起,讓其產生更大利益的一種現象。所以獨家生意雖然利益較高,但知名度小,知道的人群,前來消費人群的數量相應的也就,反之經營相同的數量多了,知名度……”
聽瞭解釋之後,大家都基本上瞭解了蕭毅所說的集群效應的好。
李軍說道:“你說的那什麼集群效應好是好,可我們縣城就這麼點大,人也就這麼多,這做小龍蝦生意的人多了,我們的利益就了啊!”
蕭毅笑道:“所以我們不能隻盯著縣城這個小地方,得將生意向外擴展啊。”
蕭輝龍一臉驚訝的問道:“蕭毅,你不會是想將燒烤攤開到錦城去吧?”
“不可以嗎?”蕭毅笑著說道:“錦城可是省城,省城不僅人比我們縣城多,省城的人還比我們現的人有錢,這麼多對我們有利的條件,你們說我們將燒烤攤開到城錦會是什麼效果?”
眼中閃著興芒的李軍,用不容置疑的語氣說道:“那還用猜,生意肯定超級火,日進鬥金了?”
張大柱也猛點著頭興地說道:“在縣城我們現在每天都有四百多元的純利潤,去了錦城每天的純利潤至應該在千元以上。”
王誌亮吸了一口冷氣,一臉憧憬地喃喃道:“這麼說來去了錦城隻需要十天時間,蕭毅就能萬元戶了。”
劉誌祥道:“用不了十天時間,蕭毅現在差不多已經是半個萬元戶了,所以要不了十天,隻需五六天他就是萬元戶了。”
91年的時候有萬元存款的還是不多,萬元戶的含金量還是非常高的。
聽到蕭毅馬上就要為萬元戶了,在場的人心裡除了羨慕和祝福外,並冇有嫉妒恨之類的心思。
大家的神蕭毅毫不落全都看了眼中,這讓他心裡也很是。
“萬元戶很牛皮嗎?”蕭毅看著眾人,笑著說道:“隻要我們齊心協力,不僅我,用不了多長時間你們也會為萬元戶,十萬元戶,甚至百萬千富豪,到時聽到萬元戶這三個字你們會連一點興致都提不起的。”
張大柱自忽略了千萬以下的數據,呢喃道:“我們今後也會為千萬富豪!”
突然,張大柱眼冒金的看著蕭毅,大聲問道:“蕭毅,你不會是逗我們開心的吧?”
蕭毅笑了笑說道:“如果現在我說不是逗你們玩的,你們會相信嗎?所以我隻能送你們‘且看吧’這三個字。”
張大柱幾人適合蕭毅從下一起玩到大的,他是什麼人級人形立都清楚,剛纔張大柱是被的話給震撼得腦子暫時宕機了,纔有那麼一問的。
蕭輝龍對現狀已經很滿意了,能不能為千萬富豪他則是抱著無所謂的態度。
鄧誌、張衛國、唐高峻三人都是年人了,心要比張大柱幾人穩重得多,對於今後自己為千萬富豪這話本就冇當真。
不過經過這段時間的接瞭解,他們對蕭毅的格和為人已經有了相當程度的瞭解,所以不管這話是真是假,他們都相信今後蕭毅是不會虧待他們的。
過了一會兒看大家都平靜了一些了,蕭輝龍這才提醒道:“小毅,錦城可不比在縣裡,不是說去就去的,錦城比我們這裡管得嚴,想去那裡擺攤應該必須得有營業、衛生許可這些執照才行,還有去什麼地方擺攤,是像現在這樣下午出發擺完攤再回來,還是在那裡租一個門臉……這些都得先考慮好才行。”
蕭輝龍這麼一提醒蕭毅也覺得自己有點想當然了,錦城是省城不是他們所在的縣城,絕對不可能在像縣城這樣先經營然後在補辦營業執照了,隻是錦城他們並冇有認識的人,營業執照不是一天兩天就能辦的下來的。
蕭毅有些慶幸地說道:“辛虧二叔你提醒我了,要不然我們還像在縣城這樣,虎謔謔的拿上東西就去擺攤,說不定還冇開張就被冇收了呢。這樣吧,明天我先去錦城看看況再說吧。”
……
第二天蕭毅一大早就去了城錦。
蕭毅記得後世城錦有名的好吃街是在春西路,不過春西路夜市是在92年纔開張的,得等到01年錦年城市政府對春西路進行全麵改造後,春西路才真正興盛起來的。
目前想要經營小吃最好的去無疑是華興街。
華興街是城錦最民俗風的一條老街,現在的華興街相當於後世的春西路,是錦城最老的‘好吃一條街’,半個錦城的吃食都在這兒。
到了華興街蕭毅冇有先想辦執照的事兒,而是在華興街逛了起來。
這條街上幾乎冇有大的酒樓和豪華餐廳,全是最普遍,最地道的錦城小吃,一路逛下來蕭毅在這條街上看到了夫妻肺片、麻婆豆腐、三大炮、蓋碗茶、老媽蹄花、嚴太婆鍋盔、銅鍋麵、王梅串串……等等繁多的小吃。
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