很快就挑選出了四個人。

這幾個人樣貌一般，但是勝在氣質不錯，眼裡雖然帶著幾分的惶恐和對未來的迷茫，但是卻也不會跟那些大戶姑娘一樣狗眼看人低。

對於薑俏俏挑選的這四個人，顧南喬很是滿意。

定下了這四個人，顧南喬又去挑選了幾個壯漢。

最後一共是挑選了四個孩子，三個壯漢，孩子一個人八兩銀子，壯漢則是十兩銀子一個人，這個人足足花了六十二兩銀子，因著顧南喬是人，最後的二兩銀子，人牙子便抹去了，隻花了六十兩銀子。

多了七個人，騾車自然是不夠坐了，顧南喬便又去買了一輛騾車。

顧明凡見花錢如流水，忍不住提醒道「妹妹，咱們今天出來，也花太多錢了吧！該省著點。」

顧南喬道「有些錢是能省，有些錢是省不了，你買了這些人總不能讓人走路回家村吧？他們雖然是咱們買來的人，但是也要給人家足夠的尊重。」

不能太剝削人家！

那種隻懂得剝削，不懂得付出的人，哪怕眼前看起來是省了一筆錢，可最終卻寒了底下人的心，最終怎麼敗的都不知道。

顧南喬覺得，隻要自己真心待下麵的人好，一視同仁，大家也會把的這份好記在心裡，將來也會回報！

顧明凡覺得顧南喬說的有道理，但是見一大筆銀錢花出去，他又有些心疼。

顧南喬見他悶悶不樂，隻得安他「二哥，你可不能隻看到眼前的蠅頭小利，咱們的眼要放長遠。」

「難不你說買這些人和騾車也有回本的一天？」顧明凡不解的問道。

「那是自然，你妹妹我從來不做虧本生意。」顧南喬肯定道，見他還是一知半解，隻得道

「我的鋪子將來是要靠這些人撐起來的，還有侍弄藥材，也需要他們幫忙，二哥，總不能什麼事都我自己一個人乾吧！那樣我會累死的。」

「這就如同大哥去學堂讀書，前期看不到什麼回報，但是等將來有一天，大哥走上了仕途，那是不是最好的回報？」

「等將來，鋪子賺了錢，別說這幾十兩銀子了，他們能為我創造數不清的利益，那纔是對我的回報！」

話說到這個份上，顧明凡總算是懂了，他若有所思的坐在一旁，想了半天才道「明白了，隻是這回報也太慢了些。」

「不慢的，鋪子月底就能開業，到時候隻要有人臨，就不會虧本。」顧南喬肯定道。

做吃食是最容易回本的生意，民以食為天嘛，這也是顧南喬一開始就打算開吃食鋪子的原因。

聽著兄妹二人的爭執，顧明宇淺笑不語，心裡卻對顧南喬有了更直接的改觀，以前以為隻是醫厲害，現在看來，還是一個投資小能手。

這一套方案，可不是隨口就能說出來的，不知的人怕是會以為是商場老手！

買好了騾車，顧南喬一行人又去菜市場買了不煮火鍋的食材，這纔回了家村。

今天下著大雪，一路上都很不好行駛，時常有驢車打，顧南喬擔心他們的騾車也會打，還特意給騾子的腳上裹上了幾層麻布。

麻布糙，騾子走在冰上也不容易倒。

一路有驚無險的回了家，家裡屋簷下已經點起了紅燈籠。

一行人到家裡，顧老太太先是讓他們去喝口熱茶，隨即香玉又端來了綠豆糕給他們先墊墊肚子。

喝著熱乎乎的茶水，顧南喬滿足的瞇了瞇眼睛，這樣的日子纔是夢想的生活。

「祖母、乾娘，墨哥哥呢？他怎麼不在家？」顧南喬在家裡走了一圈，沒看到墨玉珩的影，忍不住問道。

顧老太太道「阿墨說他有事去鎮上一趟，很快就會回來。」

「外麵下著大雪呢，他不會是走路去吧？」顧南喬忍不住擔心起來，站在堂屋門口，眼睛一個勁兒的往院門口看去。

香玉走了過來，說道「喬妹，你也不用擔心，阿墨他是坐著驢車去的，說是有人找他。」

就算墨玉珩沒有坐驢車去，他們也不擔心，墨玉珩厲害著呢，這點大雪就難不倒他！

顧南喬也知道墨玉珩是有本事的人，但是心裡還是止不住的擔心，不怕一萬就怕萬一，世事無常，隻要墨玉珩沒有平安歸來，心裡的那玄就沒法鬆下來。

秀香已經開始整理他們採買回來的東西，那幾個人剛來的人也連忙去幫忙，這次買了不的魚，還有豆腐、芥菜、豆芽、青豆苗、牛。

大冬天的，菜市場也沒有太多的青菜，巧他們這次運氣還算是不錯，去菜市場時，剛好到了一頭凍死的牛。

在大齊，殺牛是要判刑的，每一頭牛都是登記在冊，畢竟牛是很重要的農耕工，所以每一頭牛在縣衙都是登記在冊，如果有人的牛丟了，也能很快就找到。

平日裡牛是不能屠殺販賣的，除非是發生了意外，比如掉到了陷阱裡或者是凍死了、吃了有毒的植被毒死了。

這樣的牛報備給了縣衙，衙役和仵作來看過，確定是這麼死了，才能自行理。

或是殺了賣，或是就地掩埋，一般來說，隻要牛不是吃了毒草死亡的，基本上都是殺了賣。

顧南喬他們幾個去的時候就到了凍死的牛，顧南喬很久沒有吃牛了，這一次到了，直接買了五十斤的牛，還有牛排骨、牛蹄子、牛百葉和牛肚。

牛一斤六十文錢，五十斤牛就是三兩銀子，牛排骨買的不多，隻買了三斤，一斤也要五十五文錢，這就又花了一百六十五文錢。

牛蹄子倒是比較便宜，三十文錢一斤，顧南喬買了兩個牛蹄，差不多十斤，這就是三百文錢。

牛百葉和牛肚倒是比較便宜，算是半買半送，畢竟顧南喬買了實在是多，所以這兩樣加在一起隻給了八十文錢。

這一趟單單是買這些就花了三千五百四十五文錢。

顧南喬想到當時顧明凡他們震驚的表，忍不住輕笑出聲。

顧老太太看到這麼多的牛，也被嚇到了「喬妹，這也太多牛了吧？咱們家人多是多，但是一頓也吃不了這麼多。」

「祖母，牛我切一些來燙火鍋，牛百葉專門用來燙火鍋，牛蹄我是用來煲湯的，裡麵放些香葉、八角茴香、乾辣椒，冬天喝一碗這樣的湯，渾都暖洋洋的。」最主要的是，牛蹄筋多，口超好。

顧南喬回味的咂咂，恨不得眼前就是一鍋鮮的牛蹄湯！

至於牛排骨則是用來當火鍋的湯底，牛排骨燉出來的湯底，那味道，妙不可言。

見顧南喬都把所有事安排得明明白白，顧老太太就知道早就盤算好了這些的用途。便也不心了。

顧南喬讓秀香割了一些和魚，分別送去伍木濤家、秀天家還有景林家。

至於秀夫夫婦，自然是來這裡跟大家一起吃火鍋。

這已經形了一種默契，隻要墨家有好吃的，必定會喊上秀夫夫婦。

顧明宇兄弟自告勇去送，顧老太太和香玉、秀香則開始煮火鍋，薑俏俏姐弟也幫著洗菜。

至於剛來家裡的那七個人，則被顧南喬喊到了堂屋裡。

「先前我在賣契上看到過你們的名字，但是那也是你們以前的名字，以後跟了我，自然是要重新給你們賜名，不知道你們可有意見？」顧南喬端坐在主位上。

年齡小，給人的覺也弱弱，看著就不像是那種難相的人。

可這七個人卻不敢輕視半分，不僅僅是因為顧南喬是他們的買主，還有就是顧南喬那讓人不得不信服於的氣場。

每當開口說話的時候，那語氣鏗鏘有力，說的話也都是條理分明，一看就不是能隨意糊弄的人。

「全憑主子做主。」七個人異口同聲道。

對他們而言，有人把他們買下來就已經是一件幸福的事了，特別是那幾個孩子，容貌雖然一般，但是們要是在牙行一直都無人挑選，最後的歸宿怕就是花樓了，畢竟牙行也不會一直無條件收留們。

那種地方，們是寧願死也不願意去，現在能到墨家，對們而言，已經是一種天大的榮幸了。

特別是人牙子去帶們的時候，就跟們說了，這次來挑選的人是一個很不錯的買家，跟了，以後的日子會過的很安逸。

要們好好表現，別把自己的這份福氣給作沒了。

事實果然如此。

顧南喬一家人都很好相。

「那行，從你這邊開始，花月、花容、花青、花婷。」顧南喬指了指四個孩子，依次賜名，至於三個漢子，也分別賜名為墨榮、墨高、墨幸。

得了名字，那就代表著前塵過往皆如雲煙，從今兒起，他們就重獲新生了。

七人高興得而道了謝，顧南喬這才讓孩子們去廚房幫忙，墨榮幾人則是去劈柴。

按照他們現在的應變能力，顧南喬打算讓墨榮和墨幸還有花月和花青留在家裡侍弄藥材，給打下手，至於其餘的三人，則是去縣城的鋪子裡幫忙。

不過離鋪子開業還有一段時間，也還能再考察考察，要是不適合，便再次進行調整即可。

蔬菜全都清洗乾淨了，牛排骨也熬製除了濃鬱的香味，秀香拿出了顧南喬祕製的火鍋底料放進了鍋裡，薑俏俏看著鍋裡的紅湯，靈一閃，立刻跑到了顧南喬邊，很是歡喜的說道「姐姐，咱們要是開個火鍋店，那生意豈不是更好？」

「火鍋店？俏俏，來，說說你的設想。」顧南喬拉著坐在了墊上，又給倒了一杯清茶。

喝了一口茶，整理了一下思路，薑俏俏便把自己的設想一一道來。

按照的構思，火鍋在大齊還沒有人吃過，這是顧南喬自己搗鼓出來的新吃食，那麼一經推出，必定生意紅火，能一舉紅遍鄰水縣！

隻要有人吃過了火鍋，必定就會對這個食念念不忘，最讓人絕的還是火鍋可以一鍋兩用。

「咱們在家裡是用兩個鍋吃，咱們開鋪子的話，可以去鐵匠那裡定製那種大鍋，中間用東西隔開，這樣就能一鍋兩用，想吃清湯的吃清湯，想吃紅湯的吃紅湯。」

顧南喬含笑看著薑俏俏講著自己的構思，眼眸亮晶晶的，猶如天上的星星。

聽著講完，顧南喬道「好，這件事就給你去辦，不過咱們也不用著急，定製鍋，還有找鋪子都需要時間，最主要的還是咱們的紅湯底料需要調配，這有些麻煩，咱們爭取明年年底前能開張就行了。」

雖然是冬天吃火鍋最好，但是時間上來不及了，開火鍋店有很多繁瑣的事，們現在可是空有這種想法，卻還不能實施。

而且吃火鍋還需要定製大量的銀霜炭，這種炭火本就不便宜，種種本堆積在一起，能吃的起火鍋的人寥寥無幾。

顧南喬若有所思的皺著眉頭，是不是應該自己去研發一下炭火，不然這本也太高了。

薑俏俏看著那在爐子裡燒著的紅湯，也想起了問題所在，有些憾的道「是我想簡單了。」

眼神也黯淡無，這件事對的打擊不小。

姐姐本就聰明，這種賺錢的事，怕是早就想過了，就是實施起來的難度太大，所以才沒有實施。

「人生就是要敢想敢做，連想都不敢想，又何談做事呢？俏俏你做的很好，我對這些繁瑣的事沒什麼耐心，不如這樣好了，開火鍋店的事給你慢慢籌辦，至於炭火的事，給我解決。」

顧南喬不過是輕飄飄的一句話，頓時給了薑俏俏很大的鼓勵，抱著顧南喬的胳膊，搖了搖，撒道「謝謝姐姐。」

「傻孩子。」顧南喬拍了拍的發頂，笑得很是開心。

墨玉珩和秀夫進來時，看到的就是這樣的一幕，看到墨玉珩，顧南喬眼睛一亮，平淡無波的眼裡剎那間就像是裝滿了漫天星星，那些星星在眼裡發出了耀眼的芒。