燻耗費的時間長，現在又要忙著趕路。書趣樓(www.shuqulou.com)

林園便拿出鹽，將野豬先醃製起來，晚上休息時，再來燻。

林園將建議說給大傢夥聽，林大柱林恩都沒有反對。

林大娘子也說，放了鹽的，二三個時辰並不會變化，野外逗留時間長了不安全，抓時間趕路為好。

就這樣，大家又忙著收拾起來，整裝出發了。

林翠依舊坐著從文的牛車。

林誌林園林大娘子和劉老太，坐林恩的馬車。

林大柱趕著斷角牛車，車裡關著的兩個人，早被林大柱和林園悄悄轉走，林大柱渾然不覺。

空了大半的牛車，這會兒裝的是吃的，還有涼開水。

有燉了半的野兔，還有野。

幾個野蛋煮了，裝在一個提籃裡。

秋後的山林，風景格外的麗，紅的楓，黃的葉，綠的鬆。

遠的山上，還依稀可見青黃相間的橘子。

京城在穀縣以南。

越往南走，山勢越高，奇山怪石更多，在黃昏的餘暉照下，更多了幾分有趣。

車軲轆子，吱呀吱呀碾著山間道路，像是一支有趣的曲子。

林園林恩還在擔心路上會不會遇上不不測，林誌和林翠卻是興得很。

紛紛挑了簾子，探著頭，左邊看看，右邊看看。

從文寵著林翠，不說什麼，隻笑了笑。

林大娘子就不放縱林恩了，手往林恩的屁上一拍，笑罵道，「再往前爬，當心掉下車去。」

林恩調皮地吐了下舌頭，「掉下去了，我再爬上來。」

劉老太把車棚後麵的簾子掀起來，笑道，「來來，到這兒看。」

「娘，你不慣著他。」林大娘子拉回林誌，「對林誌道，「後麵是外婆坐的地方，你過去會著。」

「不妨事，不妨事。」劉老太又把林誌拉過去，祖孫兩個，坐在車後的小窗戶旁，有說有笑。

林園發現，劉老太自打從劉家出來的，臉上的笑容就多起來了。

又行了一路，他們到了一集鎮。

這個時候，天已黑了。

林恩找了地方，給大家停車休息，他則和林園往集市上走去。

這集鎮比穀縣城的清風鎮還要繁華，清風鎮都有酒樓，這裡應該不差。

隻不過，林園林恩隻猜對了一半。

酒樓是有，而且有兩座，但是，全都住滿了人。

林恩皺了下眉頭，「看來，隻得另尋他法了，咱們連夜尋民房借宿一晚吧。」

「一時半會兒的，到哪裡去尋？再說了，咱們人多。」林園想了想，「要不這樣，哥哥去尋民房借宿，我再去那兩家酒樓想想辦法。」

林恩說道，「你那法子怕是不了，剛才沒看見嗎？咱們才開口問有沒有房間，就被店小二給推了出來。」

「不試試怎麼知道不？」林園笑道。

林恩看了眼夜越來越濃的集市，隻好點頭，「先這麼著吧，就按你說的辦，咱們分頭行，不管不，一個時辰後，咱們到爹孃休息的地方那兒匯合。」

「好，就這麼辦。」林園點頭。

兩人商議好，就分起工來。

林恩大步走遠，找民房寄宿去了，林園彈了下袖子，朝街市東麵的一家酒樓走去。

這鎮子前麵有條大河，河邊設有埠頭，埠頭離著集市很近，所以，來往的商販也多，到鎮上歇息住宿的人也多。

兩座酒樓的東家會做生意，臨街的一排兩層高的房子，設為酒館，後麵的一座兩層木樓，設為客棧。

有吃有住，生意很是火。

林園來的時候，已是黃昏，該住店的早已住下，當然是沒有空餘的房間了。

但林園有的是辦法，事在人為嘛。

再次進酒樓，那店家小二倒也沒有冷臉，笑道，「姑娘，小店真的沒有空餘房間了呀，你要是吃飯，倒還有三張空桌子，這樣吧，吃飯的話，我給打個九八折，怎麼樣？」

「吃飯，九八折？好啊好啊。」林園點頭，「不過，我家裡人十分的刁，油鹽醬醋，都分的挑，我得先看看菜的菜和菜香，才決定定不定菜。」

小二得意一笑，「本店的菜，首屈一指，好吃得不得了呢！」——隻是，有幾道菜，卻輸給了街西頭的那家。但大部分的菜，還是好吃的嘛，「那請便呀，廚房在後院左邊，你聞到香氣的地方，便是了。」

看個廚房而已，店小二沒有攔著林園。

「多謝多謝。」林園往廚房走去。

早已聞到了菜香，隻是呢，不濃鬱罷了。

這個時候，正是吃晚飯時間。廚房裡的兩個廚子，正忙得熱火朝天的，三四個小廝婆子，洗菜的洗菜，切菜的切菜，一片熱氣騰騰中，響著鍋碗瓢盆歡快的聲音。

難怪那店小二敢傲氣了，瞧這炒菜的陣勢，就知道這店子的生意好得不得了。

雖然有兩個廚房，但也分著大小。

有個胖些的中年廚房，顯然是這兩個廚子中間的頭兒，要炒什麼菜，菜怎麼炒，一直是他吩咐著另一個青年廚房。

這二人長得像的，不是父子，便是叔侄。

林園朝那個中年廚子走了過去，見他炒著一盤茄子，便說道，「大叔，這樣炒茄子太費時了，外頭客人那麼多，他們等得及麼？」

胖廚子回頭，發現是個十來歲的小丫頭在指揮他，當下就拉長了臉，冷笑道，「你這丫頭片子，懂什麼？我炒菜二十年了，還要你來指教？」

他揭起鍋蓋，拿起鍋鏟在鍋裡撈了幾下，然後，又蓋上鍋蓋等著茄子數。

林園好笑，這哪是炒茄子，這分明是煮茄子，又切得這麼大塊，幾時才會？

「我點一盤茄子，可你這太慢了呀，我要候到幾時吃？」林園皺起了眉頭。

原來是點菜的，胖廚子也不甩臉了，陪笑說道，「快了快了，姑娘不急哈，咱們店裡的菜，可是這條街上做得最好的，要不然，怎會天天滿座？」

「可我不吃你種茄子。」林園皺眉頭，「算了，我還是去另外一家吧，他家炒的茄子應該更好吃些。」

林園轉就走。

胖廚子急了，「姑娘，姑娘，好好，就按著你說的做，不過，你總得等我將這鍋子裡的茄子炒吧，這都炒了一半了呢。」

林園一指旁邊的灶臺，「這不是空著嗎？」

那胖廚子又說道，「我侄兒要炒的菜，是來了很久的客人點的，你這是隊呀，別的客人會有怨言的，……姑娘，等不了多久呢！莫急莫急，一會兒就好。」

林園可等不了，已經走到廚房一角，從那裝菜的籃筐裡，翻了兩茄子出來。

這種茄子是細茄，蠟燭細，加鹹菜末，放些許的糖，大火炒，淋許的醬油，味道十分的鮮。

林園洗凈了茄子和菜刀，找了個乾淨的瓦盆，裝清水，一手茄子，一手菜刀，刀起茄落，手法快如風，作利落漂亮。

把個專門切菜的廚娘，驚得呆住，「這刀法可真漂亮啊。」

胖廚子擔心林園切壞他的菜，不住地說，「就好了就好了，莫急呀，姑娘。」

那邊青年廚子正在炒一盤青菜，青菜隻消片刻。

林園等他的菜裝盤後，馬上瀝乾茄子，青年廚子將鍋子刷乾淨，林園笑瞇瞇端著茄子走了過去，「小哥……」

的聲音清脆，笑容甜無害。

青年廚房眨眨眼，臉窘紅，「紅娘，你有啥事？」

「借你的鍋子用用。」

「……好。」靦腆的青年廚子趕讓開。

林園起一把大鍋鏟，從一旁的大碗裡舀了一勺油，等油熱後，林園飛快丟了兩粒拍扁的蒜丟熱油裡香。

大蒜被熱油一炸，屋中頓時香氣撲鼻。

行家胖大廚子馬上回頭來看，發現是林園在炒菜，驚訝得皺了下眉頭。

這小丫頭炒菜的作好快，行家呀。

菜已鍋，胖廚子便也不阻攔了，隨林園炒菜去。

不過，這小丫頭炒菜的法子，還不得不說，真得好快，那鍋鏟隻翻炒了幾下，茄子已變。

而他這鍋的茄子，還沒煮……

就在胖廚子和青年廚子驚訝的注視中，林園已將茄子炒了。

「姑娘，姑娘，這兒有盤子。」一旁候著端菜的廚娘，笑著將一個盤子遞了過去。

是個吃貨，那飄著蒜香的茄子，把的口水都勾出來了。

林園麻利的盛菜起鍋。

「茄子好了嗎？」一個漢子大步走進了廚房，晃頭晃腦間，看到林園手裡端著的茄子，眼睛頓時一亮，二話不說就接了過去，「這是我的菜嗎？可算是炒好了。」

一邊走著，一邊還端著盤子聞著香氣。

胖廚子好奇那盤茄子的味道，走過去瞧，他發現，那漢子端的茄子一落桌，馬上來三雙筷子，三兩下就吃了個。

「店家，再來一盤剛才的炒茄子！」那漢子朝廚房方向大聲喊道。

隔壁一桌的兩人，在這三人吃菜時，一直著脖子瞧，見他們居然再點一盤同樣的菜，心中好奇，真這麼好吃？不就是一盤茄子嘛，除了澤比以往炒得要好看些以外……

於是呼，他們也跟著喊，「這兒也來一盤剛才那茄子，不要湯的那種……」

店小二還沒有敢回答，胖廚子和青年廚子也還在發獃中，隻聽林園笑微微回道，「好勒，紅燒茄子兩盤。」

林園轉，催著洗菜的廚娘，「大娘，快快快，再洗幾茄子……」

廚娘不敢做主，拿眼睛瞧著胖廚子。

胖廚子揮手，「照說的做，快洗茄子，不不不，多洗幾備用。」

「好勒。」胖廚娘歡歡喜喜洗菜去了。

居然吃一盤還要一盤？可見，這姑娘炒的好吃呀，哎，一會兒也這姑娘炒一盤給吃。

茄子不像青菜難洗，三兩下之間，就洗好了，廚娘又照著剛才林園切菜的手法，將茄子切塊狀。

這邊林園已經開始了第二次炒茄子，那邊，胖廚子裡的鍋裡，還住煮著茄子。

他看一眼自己鍋裡灰不溜秋早已看不到茄子本的亮紫的菜，和林園鍋裡油亮的紫茄子，惱恨之下，抄起鍋子將自己炒的菜倒掉了。

那青年廚子驚訝問道，「叔叔，你怎麼倒掉了？」

「一時沒留神，鹽放多了。」胖廚子不好意思說自己炒的不好吃，找了個藉口說道。

林園抿了下，心下笑著，也不點破他。

有炒的茄子，胖廚子的茄子有人吃纔怪，強行端上了床，也會被人嚷著賠錢。

他鎖不炒菜了，盯著林園的手法學習著。

林園來這裡，本來就是送技的，為的是討好他們，得一個住，所以，毫無保留的說著自己的作步驟。

林園手法麻利，兩盤茄子同時大火炒，很快，就熱氣騰騰的出爐了。

店小二左手一盤右手一盤，將菜端了出去。

菜一上桌，那兩桌人一人一筷子，幾下就夾了。

「喂，小二哥，再來一盤紅燒茄子！」後一次菜的那兩人，又高聲喊道。

他們這一喊，立刻引起了其他桌人的好奇。

人們紛紛腹誹著，不就是兩盤茄子麼，怎麼還一吃吃兩盤？

神仙佳肴？

於是呢，大家也跟著點菜，茄子是蔬菜，並不貴，十文一盤，人人買得起。

滿屋的桌子，都著紅燒炒茄子，而且，還引得路人也紛紛進店來點菜，且點的第一個菜，便是紅燒茄子。

這一異常的舉的，驚了酒館的東家。

他從後堂的帳房裡走出來，打聽之後，對林園說道，「姑娘，你不如留下來炒菜吧，我給田大開多工錢，也給你開多。」

他相信，這姑娘除了炒茄子，一定還有別的本事。

林園卻解下圍，笑了笑，「不，我不需要工作，我隻是個前來找吃的過路人，田大叔炒的不合我的胃口，我才冒昧手，驚擾了店家，實在不好意思。」

那東家擺擺手，「哪裡哪裡，沒有驚擾，這樣吧，姑娘，你開個價，你說要多，你才留下來？」

林園眨眨眼，「有地兒住嗎？」

「有有有，當然有了。」

「可我還有家人跟著呢，我來這兒幫廚，他們呢，他們沒地兒住，一定不同意我留下來的。」林園一臉的為難。