小妖的一句話導致開天真的計劃推出一款新遊戲,不過要等到這款遊戲關閉之後再推出。
新遊戲的計劃王大偉和小妖很快就完全贊起來,因為新的遊戲將會以王大偉新立的娛樂公司名義推出,當然獲利的也是王大偉。
不過新遊戲將取消頭盔之類的待遇,所有人都一樣,由開天參考以前的一些仙俠遊戲和目前網路上很火的仙俠類小說書籍,構思將更宏大。
最關鍵的地方在於開天參考過王大偉以前的那個遊戲頭盔,新遊戲的遊戲頭盔同步更高,在遊戲中的一些功法將真的對現實有幫助。
開天參考了自己以前星係的一些資料,加上結合王大偉目前對經脈功法的瞭解,在遊戲中修鍊的功法將在現實中真的可以修鍊,至於效果什麼的就不好說。
其次就是遊戲中的景和人設計會更緻好看場麵也更大,在耐玩方麵也更高,畢竟開天有了生命金屬被修復了很多,資料庫中的資料也更多。
更絕的是王大偉建議提升一些特殊接功能,比如可以在遊戲中拍一些仙俠片,這樣既真實又方便,肯定能賺不錢。
這些商量完之後王大偉自然還是去研究他的月餅,製作出更好吃的月餅對於王大偉來說難度並不大,隻是如何量產纔是問題,王大偉可不想和綠葉天香酒一樣時不時的就有人再找自己要月餅吃。
月餅的製作方法南方和北方有些區別,過去南方喜歡蓮蓉蛋黃甚至還有加的,而北方更多的是豆沙果仁之類的居多,不過近代之後通便利通訊發達,月餅種類更加的多樣,已經不太分南方和北方。
王大偉專門去了趟酒店詳細瞭解了一下月餅製作的流程方式,他又不是神,以前畢竟沒有做過月餅,順便帶回了大量製作月餅的材料,沒加工的木製的月餅模子都拿了十來個。
回莊園的路上他又去了趟高檔的品超市,各種細高低筋麵又買了好多包,食鹽和糖也買了不,又另外買了很多的果乾雜糧之類的東西纔回到莊園。
「開天,按照遊戲裡刻刀的尺寸幫我製作一把刻刀。」回來的路上王大偉一邊開車一邊對開天說道。
「老闆,我覺得你有點不務正業,以你現在的能力竟然還有興趣做廚子。」開天有點不滿的說道。
「什麼不務正業,我這還不是為了以後賺錢和更放心,你可能還無法理解親,友和。」
王大偉很正經的批評了開天幾句。
「老闆,你說我們之間算不算友?」開天忽然問道。
「算呀,雖然不知道你能有什麼,但是我是把你當兄弟的。」王大偉沒有毫猶豫的回答。
「那老闆你既然把我當兄弟那應該是親吧,就不是友了,這幾種那一種更重要呢?」
開天如同一個懵懂的孩子不斷的問道,問的王大偉一下子不知道該怎麼解釋,這朋友的兄弟義和親人之間的兄弟義確實還有差別的。
王大偉的廚藝實打實的不一定比劉斌強哪去,但是他能清楚的到食材的最本源的味道,能讓食材的口達到最佳,當然他要是再使用能量的話味道會更好,這纔是他比劉斌做的好的原因。
至於刀工也是因為自能量強才做到的,不然以王大偉以前隻是家常菜做的不錯的水平怎麼可能一下進步那麼多。
餡料的種類很多,王大偉準備了像蓮子、黑白芝麻、紅豆、紅棗等高達十五六種餡料,不過他隻是要選其中的三道四樣搭配,並不會全部用上,有時候食材並不是種類越多味道越好的。
不過在嘗試之前還有兩件事需要解決,一個是模,一個是和麪。
模方麵王大偉拿到刻刀之後直接龍飛舞的就在木製的模上刻了起來,開天製作的刻刀和他遊戲中用的一樣,但是王大偉現在現實的實力比遊戲中還要強。
王大偉是閉著眼睛在掏空模雕刻的,原本腦海裡的各種方案在這一刻一下子都沒有了,僅僅隻刻了國泰兩個字,另一個刻上了家和兩個字,字的邊緣雕刻了一點花紋點綴就算是了。
王大偉刻的月餅模子並不大,一塊模上有四個模子,僅僅花了他半小時就各刻了六塊模子出來,這完全要歸功於他的神力強大,不僅速度快每一個模子都如同機製作出來的一樣。
模子好做但是月餅的麵和餡纔是關鍵,麵在外麵要經過烘焙,而且月餅烘焙的溫度不能太高。
如果王大偉隻考慮自己吃他很快就能搞定,但是他打算自己研究的月餅以後是要長期在黎氏的酒店中銷售的,所以和麪也要好好的研究一下。
最後定下來的麵是使用的低筋麵配一定比列的蜂水加花生油,和麪的時候要如同老式的手工燒餅一樣來回摔打刷油,麪的力道要勻稱達到百百才行,這是個力氣活,不太適合普通,當然漢子除外。
餡料的搭配王大偉更是花了不心思,他現在能清楚的知道食材最本的味道,但是搭配方麵還是要測試一下。
目前市麵上的月餅絕大多數都是甜的,而且熱量大甜的發膩,不宜多吃,所以王大偉不會選擇製作這樣的月餅,他首選的是雜糧糧搭配蛋清製作了一種鹹的月餅,再以乾果搭配製作了一款甜的月餅,每一種月餅的材料配上外麵的麵剛好是五種。
不過王大偉第一次製作餡料的搭配並不能一下就確定下來,所以不同餡料的搭配他每一種就做了八個出來,這也就是他能記住,換別人絕對記不住這麼多種類的搭配。
小妖在旁邊看的是一臉的崇拜,雖然實力強大,但是目前廚藝方麵還僅限於下麵條,燒烤也過得去,至不會烤糊。
同時王大偉也打電話讓黎翔和韓月過來試吃,如果自己四個人都覺得好吃那就沒問題。
甜的和鹹的月餅分兩個不同的烤箱烘焙,所以午飯王大偉就沒有再做,等下直接試吃月餅就好了。
「老公,我聞到香味了,真的好香。」
時間還沒到小妖就忍不住說道,同時很明顯的嚥了咽口水,黎翔和韓月同樣也沒掩飾自己對味的。
雖然小妖和黎翔他們廚藝不行,但是讓他們來試吃絕對沒選錯人,本來就口味要求很高的他們現在實力強大,味覺的敏程度自然也很強,如果能讓自己四人都覺得非常好吃,那一般人吃起來絕對是特別好吃。
距離月餅出爐還有不到十分鐘的時候黎翔和韓月就趕到了,對於王大偉讓他們來試吃那是一定不能錯過的。
為了黎翔他們好分辨那一種月餅味道最好,王大偉在月餅出爐以後特地編了號,然後才用刀切開月餅每人四分之一品嘗起來。
評判哪種月餅好吃四人隻要在沒個月餅編號下麵打勾就好,每塊月餅每人基礎為一個勾最高三個勾,可以在全部吃完之後再補打勾。
每品嘗一塊新的都要漱口之後再品嘗,因為同一款月餅味道相差不會特別大。
雖然每一種月餅對於小妖他們來說都非常好吃,但是當鹹的八塊月餅全部吃完之後,編號第五的月餅獲得了11個勾,差那一個還是王大偉自己打一個。
甜的月餅似乎更歡迎些,幾乎每一次品嘗小妖他們三個都能給兩個勾,最後竟然是三號和七號兩塊月餅都有11個勾,還是王大偉在經過一番選擇後選了三號月餅。
雖然月餅不大,但是四個人分吃了十六塊月餅也已經是飽飽的,好在王大偉做的月餅一點都不膩。
確定好兩種月餅之後王大偉再次手製作,不過這次小妖他們三個都在旁邊做記錄,和麪的方式以視訊記錄下來,但是餡料的搭配卻隻用紙筆來記,這些會給黎翔去選擇合適的人來學習和製作,說白了就是要簽保協議和申請專利的。
其實劉斌的白案方麵也不錯,但是現在他已經很忙,再兼顧著月餅這一塊恐怕會累到。
王大偉將國泰鹹月餅五號和家和三號甜月餅再次各做了八個出來,四個人再次品嘗發現味道竟然又有進步,雖然已經很飽但是忍不住又多吃了一個纔算完。
餘下的六個將由黎翔帶回酒店,讓他那的白案師傅包括劉斌也嘗一下,最後確定人選製作,走的時候黎翔直接將模也各帶走了五個,隻給王大偉各留了一個,這是打算以後想吃的時候還能再讓王大偉製作。
其實王大偉要是想製作的更好吃是完全可以的,因為他沒用任何能量,完全靠食材自的味道結合。
王大偉製作的月餅要說缺點也是有的,因為一般的月餅保質期都有兩三個月甚至半年的都有,但是王大偉這款月餅的保質期隻有一個月。
不過據黎翔回頭進遊戲中反映,劉斌在吃月餅的時候就知道這是師傅製作的,但是吃完之後他卻哭了,因為師傅沒讓他負責月餅的製作。
對於現在已經是世界頂級大廚的他來說這確實讓他難過的。
本來距離中秋節隻有不到半個月的時間,大部分生產月餅的廠家很多都已經開始減產甚至停止生產月餅,但是讓人意想不到的是三天後這款月餅連續不斷的接到大量的訂單,訂單多到比之前黎氏的萬寶酒店已經銷售出去的月餅還要高出數倍。
無奈之下幾個負責月餅製作的師傅隻能加班加點的製作,就算是這樣還是無法趕在中秋前來完這些訂單,幸好韓月在接訂單的時候已經考慮到這一點,強的將訂單減或者推遲到中秋以後再部分貨。
就算這樣訂貨的人沒有一個要減訂單的,寧願推遲也能接。
隻是沒人知道黎翔和韓月吃過酒店生產的月餅之後竟然沒了興趣,因為這些師傅哪怕是已經嚴格的按照王大偉的配方製作月餅,但是味道還是要比王大偉做的差些。