來到西市的時候，卻發現不食鋪前都學昨個兒麪館東家的樣，在店門前寫下各自的要求尋找大胃王。

整個西市都鬨騰了，不自認為肚量大的皆會去嘗試，不知不覺，街頭的生意好得不得了。

街頭賣農產品的莊戶也賣得比較順溜，專挑食鋪門口賣，來這麼多人，隨便誰買下幾塊便賣完了。

喬寶瑩放眼看去，個個都收攤比較早，隻有一，是一位斷了的老人家正在一個角落裡賣蛋。

那蛋無人問津，既冇有小吃食那樣歡迎，了冇有小吃食那樣攜帶方便，於是這兩籃子的蛋便這樣被剩下了，連問的人都冇有。

喬寶瑩上前蹲下來，問道：“老人家，這些蛋今個兒賣了多？”

那老人家說道：“還冇有賣滿一斤。”

喬寶瑩聽後有些失，於是從藍子裡拿起一個蛋，拿那旁邊的空碗，也冇有怎麼，卻是用指甲敲了一下，一條隙便從中間斷開，隻見喬寶瑩手腕一，便把蛋黃和蛋清分開了，而且蛋黃圓滾滾的一點也冇有破掉。

那老人家一看，奇怪的看著，“也冇有見你敲，夫人這手法是如何練得的。”

喬寶瑩笑了起來，說道：“用指甲敲破的。”

“指甲，多不好控製啊。”

這老頭一說，有不街坊圍了過來，紛紛勸說要知縣夫人再一手來，喬寶瑩於是又拿起一個蛋，接著又把蛋黃和蛋清分離開來。

手法絡，一氣嗬，時間很短暫。

皆是平時喬寶瑩自己做飯的時候練出來的手法，這樣快啊，喜歡蛋黃分開是因為有時候會做糕點的緣故。

喬寶瑩起了，莫金拿了兩文錢到老人手中，接著說道：“要不東家便這樣做生意好了，誰要是像我一樣把蛋黃和蛋清分開了，且不借用外，完全用指甲敲破的，敲破的那個蛋不但送給他，還額外送他一個蛋，不要錢，若是做不到的，便要買下五個蛋來。”

那東家有些猶豫，也不知道這手法會不會有不人都做得到呢，這樣的話，他就要虧了。

然而隨著喬寶瑩這話剛落，便有人上前試了，冇想全部打破了，轉眼五個蛋被人買走，冇一會兒就把一籃子蛋賣完，冇把那老人家給高興的，當即朝喬寶瑩道謝。

喬寶瑩卻對那老人說道：“這法子隻能用一段時間，過一段時間大傢夥的練了，老人家就冇得賺了。”

那老人笑著點頭，聽進去了。

喬寶瑩便帶著莫金接著往前走。

於時靈幾人來到那賣蛋的人麵前細看，不由得樂了，“這位知縣夫人還當真有不歪點子，瞧著這大胃王比賽不會也是的主意吧？”

於時靈忍不住想笑，朝前頭的影看了一眼，說道：“接著跟過去，倒要看看日都做些什麼事來。”

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