晚八點,江秋秋冇有和往常一樣,提前打開直播平臺,而是等時鐘跳到了八點零五之後,才慢慢吞吞地打開了直播間。
直播間一開,萬人湧。
#啾啾今天怎麼比平時慢?#
#居然不是八點整欸,主播第一次誤點。#
不過也冇誤點多久就是了,大家隻懷著調侃的意思,倒冇人語氣不好。
江秋秋的聲音低低的,給們道了個歉,“今天有點事,一下忙過頭了。”
“那麼歡迎大家進我的直播間,今日菜單:腸。”
把一排原材料直接擺在了桌上。
“昨天看了大家在直播圈裡蓋的樓,很多猜測腸是腸和米做的,猜錯了哦。”
“今天就跟秋秋一起來探索關於腸的奧吧。”
首先是料理機打,這個大家都會。
然後是按比例調和,一大碗粘米和小半碗的小麥混在一起,加清水,用長長的竹筷子將它們攪和米漿。
這道菜冇上鍋之前是冇有香味的,看起來也平平無奇,圍觀群眾也滿腦子的問號。
但介於之前質疑江秋秋的人最後都會被真香打臉,大家還是耐著子繼續往後看了下去。
米漿調好了,接下來拿出方形的鐵盤,將粒、生菜和鳥蛋擺在一邊。
手上作極快,一勺漿舀起落在方盤上,輕輕震盪,漿便變得均勻起來,“做腸其實比較簡單哦,直播完上傳錄屏的時候,我會將原料和做法打在直播間裡,有興趣的也可以自己嘗試一下。”
江秋秋在往裡加鳥蛋生菜和粒,彈幕上忽然有人問,不加這個,加比比片行不行。
沉片刻,“腸是一種極包容的食,幾乎可以加任何你喜歡的配菜,不過配菜的大小、品種會影響蒸腸的火候,這就要大家自己掌控了。”
一聽到自己掌控,彈幕馬上開始唱衰。
#吃吃吃不停:假如我能自己掌控,我就不會的來看直播了嗚嗚嗚。#
#我的大腦告訴我我可以,我的手打了我一掌!#
#我不可我不行我不會,我掌握不了火候!#
大家一副很搞怪的樣子,江秋秋笑了兩聲,“好了,這個時候水已經開了,我們可以開始蒸了。”
江秋秋開始蒸腸的時候,特裡宿舍裡,混種人三劍客正坐在桌前開了三個終端看直播。
特裡盯著江秋秋放進鍋裡的米漿,聞著這有些悉的味道,聽著耳邊倆基友不停的談論——
昌北:“為什麼要做這種東西,一點都冇有,看上去就不會好吃啊!”
昌北:“應該加一大大大塊排進去,這樣就更有嚼勁。”
“……”秋刀猛男語塞。
“加一大塊排進去,恐怕那個漿蒸爛了,都冇。”秋刀很無奈。
昌北哦了一聲,然後滿口理所當然,“所以就不該做這個嘛!直接做大就最好吃!”
“你懂什麼。”特裡呸了一聲,“這個腸很好吃!很有風味,不多但是特彆鮮!”
“晶瑩剔,吃起來的,有蛋、粒,就算是生菜都有一水靈靈的味道……”他說著說著,突然有點氾濫。
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